Antonia Farías, una de las cocineras de la Selección Argentina, compartió cuáles son los platos preferidos por los jugadores durante las concentraciones en el predio Lionel Andrés Messi. Entre las opciones más solicitadas se destacan las milanesas, los sorrentinos al scarparo y la pascualina.
Farías explicó que las tartas de jamón y queso también son muy pedidas por los futbolistas, especialmente porque muchos de ellos viven en el exterior y no consiguen la masa de tarta con facilidad. "Ese es el punto a favor nuestro, que acá hay siempre", señaló.
Si bien el asado es una tradición a cargo de Diego Iacovone, Farías se encarga de otros platos como la mesa dulce y las pastafrolas. Además, destacó la importancia de las milanesas napolitanas con papas fritas, que se sirven siempre que se juega, sin importar el resultado. "Recompensa al juego, al esfuerzo, al sacrificio, a la entrega. Acá siempre que se juegue es milanesa. No importa el resultado", afirmó.
Las milanesas son conocidas como el plato favorito de Lionel Messi y, según contó Sergio Kun Agüero durante la Copa del Mundo 2022, funcionan como un permitido para los jugadores después de la exigencia de los partidos.
Farías también recordó con emoción el abrazo con Messi tras la consagración en Qatar 2022 y expresó que fue un momento inolvidable para ella y para el capitán de la Selección.
